Die Schmetterlingshäuser entstanden in einem ganz bestimmten Sommer – trocken, heiß, unerbittlich. Peggy hatte bis dahin einen richtigen Bauerngarten angelegt: Lavendel, Majoran, Eisenkraut, Karden. Die Blumen waren prächtig. Die Schmetterlinge kamen zum Fressen, kreisten und flogen wieder davon. Sie ließen sich nie nieder. Sie blieben nie.
„Ich fing an, sie wirklich zu beobachten. Nicht nur flüchtig hinzuschauen – sondern richtig zu beobachten. Wohin flogen sie, nachdem sie gefressen hatten? Was machten sie? Und mir fiel auf, dass sie immer wieder zu einer Ecke der Mauer zurückkehrten, wo es eine feuchte Stelle mit Moos und etwas sandigem Boden gab – dort, wo ich zuvor Platten verlegt hatte. Dort landeten sie und blieben dort. Sie nährten sich nicht. Sie nahmen einfach nur … etwas auf.“
Diese feuchte Stelle mit sandigem Boden lieferte etwas, was die Blumen nicht bieten konnten: Mineralien. Natrium, Kalium, Kalzium – Salze, die Schmetterlinge für Fortpflanzung und Flug benötigen und die sie nicht allein aus Nektar beziehen können. Dieses Verhalten hat einen Namen: Puddling. Und in einem gepflegten Garten mit gepflasterten Flächen und unkrautfreien Beeten gibt es keinen Ort mehr, an dem sie dies tun können.
„Ich hatte ihnen ein Festmahl geboten und vergessen, dass sie auch etwas zu trinken brauchten. Und zwar nicht irgendein Getränk.“